Stéphane Fèvre Val Barmont Øko
Val Barmont fra Stéphane Fèvre er en økologisk enkeltmarks-champagne fra Ville-sur-Arce i Côte des Bar — den sydligste del af Champagne. Vinen er lavet udelukkende på Chardonnay, vinificeret på fad og tappet som Brut Nature helt uden dosage (0 g/l sukker).
Duft & smag
En ren og præcis Blanc de Blancs med duft af citrus, grønne æbler og hvide blomster samt en finkornet mineralitet. Smagen er stram og elegant med fadets bløde tekstur, en levende syre og en lang, tør afslutning, som Brut Nature-stilen giver.
Passer til
En elegant aperitif og et oplagt valg til østers, skaldyr og lette fiskeretter.
- Kategori
- Champagne
- Producent
- Stéphane Fèvre
- Land
- Frankrig
- Region
- Champagne, Côte des Bar
- Druer
- Chardonnay
- Årgang
- NV
- Størrelse
- 75 cl
- Kolli
- 6 flasker pr. kasse
- Økologisk
- Ja