Jean-Pierre Seconde Brut
Jean-Pierre Seconde er en propriétaire-récoltant i Mailly i Montagne de Reims, og husets Brut Tradition er en assemblage af alle tre champagnedruer med Pinot Noir og Chardonnay i hovedrollen. Ifølge huset selv samler cuvéen hele ejendommens karakter: frugtig, åben, ligetil og meget sympatisk – en champagne, alle vil kunne lide, og den perfekte aperitif.
Duft & smag
Vinen har en flot, bleggul farve med fine, delikate bobler. Duften er åben og aromatisk med fine blomsternoter som pæon, der ved luftning afløses af rige dufte af stenfrugt som abrikos og fersken, som går over i moden frugt og frugtkompot. Angrebet er overraskende livligt med en bemærkelsesværdig balance mellem den florale finesse og frugtnoternes dominerende kompleksitet. Derefter viser en smuk vinøsitet sig med en blød og fyldig tekstur, løftet af fine citrusnoter i afslutningen med et strejf af karamel. Eftersmagen er lang og sødmefuld.
Passer til
Huset selv fremhæver den som den perfekte aperitif.
- Kategori
- Champagne
- Producent
- Jean-Pierre Seconde
- Land
- Frankrig
- Region
- Champagne
- Druer
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Årgang
- Non-vintage
- Størrelse
- 75 cl
- Kolli
- 6 flasker pr. kasse