BESKRIVELSE: Messias Colheita 2005 Port fra Messias’ portvinsmarker i Douro DOC området. Colheita betyder vintage/årgang (høstår på portugisisk) og er en Tawny portvin, men fra ét bestemt år.
Portvinen har lagret på små egetræskar i ca. 14 år indtil tapning i 2019.
DRUESAMMENSÆTNING: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz og Tinto Cão.
DUFT: Rød-brun farve. Aromaer af tørrede frugter, især nødder, med et strejf af krydderier, og begynder at vise en meget elegant bouquet af dufte.
SMAG: I munden er den sød og forfriskende med tilstedeværende tannin. Lang og vedvarende eftersmag.
VIN & MAD: Matches til desserter med nødder, karamel og chokolade.
Serveringstemperatur: Bør nydes ved 10-12º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere måneder, hvis den opbevares køligt.
Alkohol: 19,5% Vol.
Messias blev grundlagt af Hr. Messias Baptista i 1926 og har dermed næsten 100 års erfaring med at producere kvalitets vine. Messias har hovedkvarter i Mealhada, en lille by i det centrale Portugal, i hjertet af Bairrada regionen.
Ved Ferradosa (Douro-dalen) ejer Messias 200 ha jord, hvor 110 ha er besat med vinmarker til produktion af portvin og Douro Quinta do Cachão.
