BESKRIVELSE: Denne Pouilly-Fumé kommer fra bjergskråningerne i de prestigefyldte vinproducerende landsbyer Saint-Laurent L’Abbaye og Saint-Père. Disse bakker, der består af en blanding af kalksten og flint, drager fordel af optimal solskin.

Pouilly-Fumé er altid Sauvignon Blanc og Laporte sikre at vinen er økologisk.

DRUESAMMENSÆTNING: 100 % Sauvignon Blanc.

DUFT: Gul i udseende med grønne reflektioner. Denne fantastiske Loire-vin har fine og udviklede citrusaromaer blandet med duft af flint.

SMAG: På ganen giver det rene og lette plads til en flot afrundhed ledsaget af en dejlig friskhed understøttet af citrusnoter. Det er ældningen i flasker, der giver Pouilly sine let “røget” aromaer.

VIN & MAD: Røget fisk, krebsdyr eller hvidt kød.
Serveringstemperatur: 10-12° C.