|
|
|
|
| Mousserende vin, fremstillet ved sekundær fermentering af hvidvin, hvorved der dannes kulsyre. Den mest kendte mousserende vin er uden tvivl den franske champagne, navngivet efter det franske distrikt Champagne. Der laves mousserende vin i stort set alle vinlande, men det er altså kun vin produceret i selve Champagne som må bære navnet champagne. Hvis den mousserende vin er lavet i Alsace i Frankrig benævnes den typisk Cremant D'Alsace også selvom den er lavet efter "Champagne-metoden" I Spanien hedder den mousserende vin typisk Cava og i Australien benævner man den blot Sparkling. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- House Of Wine
- |
- Kanalholmen 37
- |
- 2650 Hvidovre
- |
- Tel: 36343080
|
|
|
