Moscato D'Asti Il Falchetto 2010 Italien

3 glas af 3 i Gambero Rosso 2009
(Italiensk vinbibel og vinens svar på Michelin-guiden)

Il Falchetto’s hjertebarn ”Moscato D’Asti” er en dejlig, let og yderst delikat, perlende hvidvin med strågylden farve lavet på Moscato-druen.
Den har en forførende frisk bouquet med dufte af citrus, appelsin og ananas. Vinen er let sød - velafbalanceret med en flot friskhed.

Rigtig flot til desserter, fremragende som aperitif og brilliant som tørstslukker på terrassen en varm sommerdag.

Og så kan man heldigvis drikke meget af den, idet den kun indeholder 5,5 % alc. Serveres ved 6-8 grader, gerne i høje slanke Champagneglas.

Det burde være lovkrav altid at have et par flasker af denne vin liggende på køl.