G7 - Shiraz Reserve 2008

G7 (7. generation) kommer fra vinhuset Carta Vieja, som er Chiles 12. største vineri. Huset har været i samme families eje siden 1825.

Det er målet at producere nogle af de absolut bedste vine i Chile. Produktionen bliver nøje overvåget og kun de bedste druer bliver brugt. Den ansvarlige winemaker hedder Pascal Marty. Pascal har blandt andet været med til at udvikle nogle af verdens bedste vine for Baron Philippe de Rothschild Gruppen; blandt andet Opus One og Almaviva

Vinens farve er intens violet til sort. I bouqueten fornemmes hindbær, krydderier, mild espresso og chokolade. Smagsoplevelsen er meget ren og fyldig med god kompleksitet og laaaang eftersmag.