Champagne Gardet Brut Tradition Magnum

91 point Wine Spectator.

Champagnehuset Gardet, blev grundlagt i 1895. 7 Hectar udgør de personlige ejet vinmarker i premier Cru områderne Chigny Les Roses og Rilly La Montagne samt deres Grand Cru i Montagne de Reims og Côte des Blancs.

Huset høster stor anerkendelse hos den internationale vinpresse, herunder Decanter, Guide Hacette, Wine Spectator m.fl

Navnet Champagne taler for sig selv, og nok de færreste tænker på selve området, når de hører navnet. Ikke desto mindre har dette område af Frankrig lagt navn til noget af det ypperligste og mest ekstravagante indenfor vin. Et velkling-ende og kendt navn for mange, og et navn som misundes af mange vinproducenter Verden over, som ”kun” kan lave mousserende vin.

Denne Champagne er lavet på 45 % Pinot Noir, 45 % Pinot Meunier og 10 % Chardonnay.
Farven er gylden gul med et let anstrøg af grønlige nuancer. Duften kan kort og godt betegnes som en stor blomstrende buket i et væld af duftretninger. Champagnen er sprød i stilen og super elegant, meget karakterfast og stilren. Boblerne er fine i stilen, og der er her tale om en lang og intens eftersmag af citrus. En super Champagne som apéritif eller som led-sager til fisk, skaldyr, etc.

"Kun de fantasiløse kan ikke finde en anledning til at drikke Champagne" Citat af Oscar Wilde