Auxey Duresses Jean & Gilles Lafouge 2008

Byen Auxey-Duresses er beliggende i den sydlige del af Bourgogne, bedre kendt som Cotes de Beaune. Placeret lige overfor vinområdet Mersault. Producenten har de fleste af deres 9 ha vinmarker beliggende i Auxey Duresses, resten ligger i Meursault, hvorfra de også producere fremragende hvide vine. Dom. Lafouges vine produceres på gamle vinstokke, ca. 1/3 af stokkene er 20 år gamle, ca. 1/3 er 40 år gamle, ca. 1/3 er 60 år gamle. Vinene får ca. 20% nye fade.
Solid produktion af høj kvalitet, som set i forhold til prisen, må betegnes som et scoop – generelt prissætter de deres vine for lavt, hvilket vi har valgt ikke at fortælle dem.
Duften byder på toner af varme røde bær. Smagen er saftig, frugtig med kompleksitet og feminin elegance, samt en flot lang blød eftersmag med et behageligt præg af jordbær, hindbær, modne kirsebær og lidt egetræsvanilje.