Allesverloren Fine Old Vintage

Allesverloren Fine old Vintage er en portvinstype - som smager ganske fortryllende.
Denne Port er lavet på en blanding af 20 % Tinta Barocca, 20 % Souza, 20 % Pontac, derudover er der tilsat druetyperne: Toriga Nacional, Tinta Röriz, Malvasia rey og Tinta Francesca.
Druerne høstes medio marts og ligger derefter på træfade mellem 36-48 måneder inden vinen flaskes og frigives til salg.
farven er intens ruby som bevæger sig mod en klassisk Tawny-rødbrun tone.
Duften er fyldt med noter af kaffe, rosiner, moden frugt i en sødmefuld karakter.
Smagen er velbalanceret, med en fløjlsblød smag af rosiner, nødder og chokolade.
Vinmager Danie Malan anbefaler denne vin til ost, sødmefulde desserter, chokolade eller at man nyder den som den er uden tilbehør.